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諸城市美康食品機(jī)械有限公司  
 
大型全自動速凍牛蒡深加工蒸煮流水線 牛蒡清洗預(yù)煮設(shè)備
  • 品牌:美康
  • 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
  • 價格: ¥25800/臺
  • 發(fā)布日期: 2022-03-31
  • 更新日期: 2025-11-07
產(chǎn)品詳請
種類 牛蒡預(yù)煮機(jī)
功率 6.35KW
溫控范圍 0-99度
型號 MK-404
加熱源 電加熱或蒸汽加熱
電壓 380V
加工定制
產(chǎn)品用途 牛蒡預(yù)煮
時控范圍 0-60分

 大型全自動速凍牛蒡深加工蒸煮流水線 牛蒡清洗預(yù)煮設(shè)備:

速凍牛蒡:

原料驗(yàn)收→清洗→刮皮→切段、切條→浸味→蒸煮→冷卻→加工成型

⑴原料驗(yàn)收。

⑵清洗。同保鮮牛蒡。

⑶刮皮。用小刀將表皮刮去,直到看到白色木質(zhì)部。

⑷切段、切條。按照客戶要求切成長短粗細(xì)不等的牛蒡丁。

⑸浸味。將牛蒡丁浸入佐料

⑹蒸煮。牛蒡丁蒸煮8分鐘半熟,用離心機(jī)瀝去水份。

⑺冷卻。將蒸煮過的牛蒡在車間用直徑500厘米的鼓風(fēng)機(jī)進(jìn)行冷卻。

⑻加工成型。


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